当前位置:首页 > 外汇资讯 > 正文内容

牛肉价格“大跳水”!商家:从未见过如此大降价

激石外汇2024-06-03 11:59:18外汇资讯90

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道:

最近一段时间,牛肉价格“大跳水”,以往上好的牛腱子肉一斤通常需要花费百来元,现在仅需几十元就可以拿下。

农业农村部监测数据显示,4月份,全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元,比1月份的每公斤80.41元下跌5%。刚进入5月,牛肉价又开启下跌模式,目前全国牛肉均价在65.12元/公斤,相比“五一”假期前普遍下跌超10%,降幅在6~7元/公斤。

而据农业农村部最新监测,截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。

曾经高高在上的牛肉,如今呈现出“亲民姿态”,牛肉为啥会跌价?

商家:从未见过如此大降价

据海报新闻报道,5月27日下午,记者来到位于济南槐荫区八里桥蔬菜批发市场内的一家牛肉店,门店经营者米明欣告诉记者,牛肉降价已有一段时间,“我们店内最便宜的牛肉是每斤29.9元,没降价之前价格是每斤38元。”

米明欣今年41岁,从十几岁便开始跟着父母接触这一行业,他表示自己从来没有见过像最近这样的牛肉降价现象,“往年也有过降价的情况,但没有像今年这样时间长、幅度大。”

而该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者,他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象,“原来每斤卖36到37块钱,现在每斤价格为28块钱,不分部位。”

在天桥区堤口路民族美食街,卖牛肉的门店比比皆是。家住槐荫区的阿姨告诉记者,她特地骑车来到这边买牛肉,“我听说这边市场牛肉降价,特地跑过来买的。”

那么在这个市场内牛肉到底有多便宜?记者走访了几家门店发现,几家门店牛肉售价相差不多,牛里脊、牛腱子、牛腩等部位价格为每斤28元,此前价格为每斤33元,一家门店老板告诉记者,“降价一个多月了,有很多人打电话提前预定牛肉,销量比之前多了一倍。”

对于“牛肉降到猪肉价”的说法,记者在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店,肋排部位的猪肉价格基本为每斤28元左右,和上述两家牛肉店内的特价牛肉价格基本持平。

另外,据钱江晚报5月24日报道,杭州一位牛羊肉售卖档口梁老板告诉记者,鲜牛肉从今年春节过后就开始降价了,这半年来整体价格是往下走的。“与去年同期相比,鲜牛肉价格每斤跌了10元左右。”

梁老板指了指摊位的优质牛肉说,像吊龙肉,以前每斤要卖六七十元,现在只卖五十多元;金钱腱之前是每斤七十多元,现在才六十元。“今年牛排价格都不如猪排贵了。”

在梁老板隔壁,张老板同样是卖草原牛肉的摊主,他做这一行已经十来年了。“往年都没有今年降幅这么大。”

供应端变化,造成价格下跌

据台州晚报报道,中国·农港城肉类市场牛羊肉铺位管理员任灵飞介绍,眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤,可以说是“大跳水”。猪价持续低位平稳运行,每斤保持在13元、14元左右。

“自从春节过后,牛肉价格就呈下降趋势。特别是近两个月,价格下跌更为明显,接近羊肉价格。”对于数月下跌的牛肉价格,任灵飞认为,主要是供应端的变化。

一是国内的养牛量、出栏量增加了,二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加,牛肉的市场总供应量增加很快,必定导致售价下滑。另一方面,随着生鲜电商的发展,市民的牛肉采购渠道也多样化了,不一定要从菜场购买鲜牛肉。

不过任灵飞也表示,下半年,牛羊肉价格可能将逐步止跌回升。“牛肉价格不会一直跌。因为养牛的成本在那里,肉价太低,养牛户就少养或不养了,市场就会出现调整。”

牛肉消费与季节有很大的关系。“夏天本就是肉类销售的淡季,天气热了,有人觉得牛肉性温,吃多了容易上火。天气转凉后,大家则会多买些牛羊肉进补。”按照市场行情,任灵飞预计,牛肉价格将在9月前后产生变化,在明年春节期间达到高位水平。           

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由外汇密探发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.paraat.net/news/3127.html

标签: 牛肉价格
分享给朋友:

“牛肉价格“大跳水”!商家:从未见过如此大降价 ” 的相关文章

多地用电负荷创新高,全国电力供应充足吗?

多地用电负荷创新高,全国电力供应充足吗?

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道:受当前经济加快恢复和持续高温影响,国内多个地区用电负荷创历史新高,这也意味着今年的电力迎峰度夏开始了,那么今年国内电力的供需形势如何? 6月25日下午2点05分,天津气温已经升至39℃,全市用电负荷达到1570万千瓦...

海外熊市才开始?对冲基金“用脚投票”的样子近十年未见,顶尖高手们带头做空

海外熊市才开始?对冲基金“用脚投票”的样子近十年未见,顶尖高手们带头做空

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道:交易员对海外市场的悲观情绪越来越浓。 近期,摩根士丹利发给客户的一份报告显示,到本月中旬,美国基金公司已将其净敞口(做多和做空的差额)下调至2010年以来的最低水平。与此同时,欧洲和亚洲的基金将净敞口降至去年的最低水平...

一个时代的终结:Naspers、软银各自从腾讯、阿里抽身

一个时代的终结:Naspers、软银各自从腾讯、阿里抽身

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道: 一则公告打掉腾讯4400亿港元市值。 这个“砸盘”方叫Naspers。 6月27日午间,腾讯控股公告称,其主要股东Prosus(该公司由Naspers拥有大多数股权)及Naspers将开启一项长期、开放式的回购...

美债收益率大跌,关键曲线再度倒挂,“衰退风向标”狂闪

美债收益率大跌,关键曲线再度倒挂,“衰退风向标”狂闪

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道:美国债券市场发出了警告信号,投资者纷纷涌入避险资产,这表明对潜在经济衰退的担忧已笼罩全球市场。 昨日交易盘中,美国债券市场出现剧烈波动,美国10年期国债收益率大跌6个基点,今年第三次和2年期美债收益率出现倒挂。 10年...

美联储副主席:在加密货币风险更大之前,监管必须先出手

美联储副主席:在加密货币风险更大之前,监管必须先出手

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道:今年以来,虽然多数资产都在下行,但是下跌最惨烈的资产中,加密货币榜上有名。 此前,很多投资者都认为,加密货币和宏观金融体系没什么联系,但是在美联储眼中,加密货币的动荡却可能给整个金融体系带来系统性风险。 7月8日周五,...

贝莱德警告:高波动时代来临,不要抄底股票和债券

激石Pepperstone(https://www.paraat.net/)报道:通胀“高烧”与衰退阴霾接踵而至,令全球股票和债券市场在今年举步维艰,并刷新三年以来最差表现。 对此全球资管巨头贝莱德的策略师已经表示,目前看不到快速复苏的迹象。 劳动力短缺造成的供应瓶颈仍将继续推动物价上行,因此央行将...